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502TXT > 仙侠 > 大炎不良人 > 第一百四十二章 院中烧烤

也不知道胥承业是从哪里弄来的烧烤架子,居然还真的弄来了。

简易版的烧烤架子,在胥承业和店小二放在了院子中间,烧烤架四四方方的,四条细细的架子腿,上面有一个大概巴掌宽的沟槽,整个架子比较重,因为其不是用精铁打造的,而是青铜做的,真不知道胥承业是从什么地方掏来的。

短短的一会儿功夫,烧烤架子就被清洗干净了,在凹槽底部,店小二已经铺上了一层木炭。

不得不说,原阳县的百丈客栈真的可以,店小二拿来的木炭都是上好的无烟木炭,之前,在东海城的时候,许一凡自己弄的时候,买到的木炭都是带烟的,虽然许一凡精心挑选过,在使用的时候,还是冒烟,后来,秋歌她们来了之后,才弄到了更好的木炭。

店小二不但搬来了烧烤架子和木炭,还有专门拿来了两张桌子,上面都是后厨切好的各种肉类,肉的种类很多,有羊肉、牛肉、兔肉等,当然,最多的还是猪肉,除此之外,还有不少蔬菜。

说起牛肉,很多人可能有误解,尤其是那些看过影视剧,或者一些武侠的人,他们以为在古代牛肉是很好弄的,是很常见的肉类,就跟现在一样。

其实不然,在古代没有机械的时代,农民的劳作,除了靠人力去挖掘之外,依靠最多的就是耕牛了,耕牛在古代是非常稀缺的东西,尤其是对于那些依靠种地为生的农民来说。

在农忙的时候,一般都是好几户,甚至十几户人共用一头耕牛,上午犁你家的地,下午犁我家的地,使用完了之后,这些耕牛是要还给当地官府的。

在古代,擅杀牛,尤其是耕牛,那是死罪,惩罚最轻的就是流放了,由此可见,耕牛在古代是何种的重要。

至于,很多人在影视剧看到,一些江湖豪侠到了酒楼或者客栈,上来就嚷一嗓子:“小二,来两斤牛肉,一壶女儿红。”

呵呵!那只是影视剧或者才会出现的情节,一般在古代想吃牛肉,只能吃那些老死的耕牛,或者病死的耕牛,价格还十分的昂贵,一般人是吃不起的。

当然了,这说的是在中国古代的事情,这个世界不一样,耕牛虽然依旧很重要,可牛肉却没有那么难寻,只要肯花钱,弄点牛肉还是很简单的事情,一般的客栈和酒楼都是有牛肉这道菜的,只是,价格要比一般的菜要贵上不少罢了。

牛肉、羊肉、猪肉这些肉类,都是清洗好的,都被厨房的厨师切成了一块一块的,许一凡看了看,发现这些人都十分的新鲜,应该是今天早上宰杀的,或者是昨天晚上宰杀的。

不过,这也正常,在这个没有冰箱的时代,肉类如果不腌制的话,是放不了多久的,尤其是在这个逐渐炎热的季节。

东西都准备好了,胥承业看向许一凡,问道:“公子,接下来做什么?”

店小二和另外一个油光满面,大腹便便,一看就是经常偷吃的厨师男人没走,他们一方面是留下来帮忙,另一方面可能也想看看许一凡他们到底想要弄这些东西做什么。

听到胥承业这么问,许一凡笑了笑,没有说话,而是先弄来一盆水,用香皂洗洗手,然后直接把胥承业他们几个人挤到一边,拿起菜刀开始把这些已经切好的肉类,重新切割。

许一凡的刀工很好,一把菜刀在其手里用的行云流水,原本大块大块的肉,都被许一凡一一的切成了拇指快的小肉块,然后让胥承业和店小二帮忙用竹签串起来。

可能是觉得许一凡一个切肉太慢了,那个胖胖的厨子在看了一会儿,也开始动手帮忙起来。

靳休是第一次看到烧烤,虽然之前,因为他是不良人的缘故,也知道,在东海城那边开始出现一种新的吃饭,名字就叫烧烤,可是,只闻其名,却不知该如何操作,今天算是看到了。

在许一凡忙着切肉的时候,靳休也没有闲着,他跟胥承业忙着串肉,至于店小二则负责炭火,五个人也是分工明明确,各司其职。

后院说小不小,说大也不大,院子这边的动静很快引起了荀德华等人的注意,不过,他们只是站在门口,好奇的朝这边张望着,没有过来的意思。

许一凡没有理会他们,他跟厨子两个人很快就把肉类切好了,然后,他就开始处理那些蔬菜,幸亏这些菜都是提前洗好、摘好的,不然,许一凡弄起来还是好花费一番功夫的。

这些准备工作对于五个人来说,都是很简单的事情,百丈客栈的厨子自然不用多说,而胥承业这段时间跟许一凡朝夕相处,虽然在来的路上没有吃烧烤,却吃过不少许一凡弄出来的野味,在这方面自然无需多说,至于靳休,他以前就是开客栈的,现在也是开客栈的,做菜这方面,肯定也没有问题,虽然不懂烧烤,却在看了几眼之后,也就会了。

再说了,他们现在做的事情很简单,就是用竹签把切好的肉和蔬菜串起来而已。

在胥承业他们忙着串肉的时候,许一凡却返回了自己的房间,从书箱里面拿出一个小箱子。

当许一凡拎着小箱子来到院子的时候,所有人都下意识的看向许一凡,准确来说,是看向许一凡手里的箱子。

在靳休疑惑不解的眼神注视下,许一凡打开箱子,里面全都是一些瓶瓶罐罐,还有很多用油纸包好的各种粉末状的东西,对于许一凡拿出来的这些东西,有些靳休认识,比如盐巴、花椒之类的,但是,有些他却不认识。

可能是刚才跟许一凡在门口进行了一番闲聊,两个人的关系拉近了不少,靳休就开口问道:“这些都是什么东西?”

许一凡把这些东西拿出来,分门别类的放好之后,就拿起一把已经串好的肉串放在炭火刚刚好的烧烤架上烤了起来,听到靳休这么问,许一凡笑着说道:“一些我自制的调料,一会儿你就知道了。”

现在是五月中下旬了,已经进入夏天了,天气慢慢变得炎热起来,白天赶路是一件很辛苦的事情,而到了晚上,上半夜还挺凉快,可是,到了后半夜,就有些凉了,此时,太阳落山,温度刚刚好,适合在大树下乘凉,而许一凡他们在这儿弄烧烤,温度顿时又燥热起来。

烧烤说简单也简单,说难也难,主要讲究的就是一个火候的问题。

在许一凡开始动手烤制的时候,厨子也过来帮忙,跟着有样学样,拿着肉串放在架子上翻烤着,时不时用许一凡自制的刷子,给这些肉串刷上各种调料。

起初,只是炭火和肉串的焦味,随着时间的推移,香味逐渐散发出来,这让在场的几个人顿时食欲大振,都有些迫不及待起来,尤其是胥承业,他站在许一凡对面,眼睛死死地盯着许一凡手里的烧烤,时不时的问道:“好了没有?可以了吧?”

许一凡一边翻动着手里的烤串,一边笑着说道:“在等一会儿,还需要再烤烤。”

闻听此言,胥承业顿时露出无比失望的表情,但是,很快就被期待所代替。

今天晚上,天气不错,有圆圆的月亮,还有微风拂过,让人感到很舒爽,许一凡他们这边忙的热火朝天,不亦乐乎,烧烤的香味却随风吹到了荀德华他们那边,这让他们顿时也想尝尝烧烤的滋味了,只是,碍于身份不好贸然过去。

起先,只是少女和其扈从听到了这边的动静,走出房门来看看情况,然后,就是饕鬄荀德华,他闻到香味也从房间走了出来,唯一没有出来的只有大师兄宁致远了。

不过,也没有过多久,随着烧烤的香味越来越浓郁,宁致远也一手拿着书,走了出门,几个人一起站在门口,朝院子这边看来。

烧烤很快就烤好了,许一凡才说了一句可以了,手里的肉串就被等候多时,早已经急不可耐的胥承业一把抢走了。

胥承业也顾不得烫不烫,直接就开始大快朵颐起来,靳休看到胥承业吃的那么香,自然也想尝尝,于是,也从烧烤架上拿起几串,吃了起来。

本来,靳休就很好奇烧烤到底是怎么回事儿,现在看到了,发现也没有什么特别的,就跟他们在野外的时候一样,把野味去除毛皮,洗干净之后直接放在火山烤一样,只是,唯一不同的是,烧烤不是整只整只的烤,而是切成了小块,另外就是需要撒上很多调料。

看起来很麻烦,吃起来却格外的香,这让靳休吃了之后,大呼过瘾。

其实,烧烤说起来也就那样,第一次吃的人都感到很新奇,可是,多吃几次之后,就会觉得,哦,烧烤啊,也就那样吧。

对于这件事,现在在东海城忙的不可开交的秋歌和唐青竹是最有发言权的,她们在第一次吃许一凡弄得烧烤的时候,觉得很好吃,那一晚,她们吃了很多,充分的暴露了她们吃货的本性,可是,随着吃的次数多了之后,就不怎么愿意吃了。

一来,烧烤大部分都是肉类,虽然在东海城许一凡主要烤的是海鲜,可是,白肉也是肉啊,吃多了也会长肉肉的,对于女孩子来说,最在意的莫过于身材了。

二来,烧烤吃的时候很爽,可是,准备的时候,还有收拾的时候很麻烦,那时候,她们都忙着百货楼的事情,没有那么多时间搞这些,自然也就不怎么愿意弄了。

除了靳休和胥承业在大快朵颐之外,店小二和厨子也没有干看着,两个人一边帮忙一边吃着烧烤,反而是率先提出吃烧烤的许一凡,却只是拿着几串,坐在石桌旁,一边吃,一边喝酒。

酒水是许一凡在离开东海城的时候,从工坊拿的五粮液,出门的时候,因为有胥承业在身边,许一凡想了想,就让胥承业带着自己去了一趟酿酒的工坊,搬了几坛酒,结果,这一路上,都被胥承业和许一凡这大小两个酒鬼给喝的差不多了。

等到了徐洲,他们放弃马车,改骑马的时候,酒水已经所剩不多了,前前后后加起来,也就两葫芦而已,之后,胥承业多次想喝,却被许一凡拒绝了,不但他没有给胥承业喝,自己也没舍得喝。

今天晚上,许一凡却拿出了一葫芦酒,在哪自饮自斟起来。

起初,胥承业光顾着吃烧烤了,等到他连吃了十几串之后,才发现许一凡拿酒出来了,顿时就眼前一亮,跑到许一凡这边来蹭酒喝。

这把许一凡搞得十分的郁闷,不过,他还是分了一部分给胥承业。

“烧烤就着酒吃才香呢。”许一凡转过头对靳休说道。

靳休正吃的满嘴流油,闻言先是一愣,随即点点头,然后,他就让同样吃的满嘴流油的店小二去搬来了两坛子好酒过来,众人一边吃一边喝,气氛融洽。

许一凡他们这边吃的开心了,可苦了荀德华他们,闻着烧烤的香味,还有酒香,这可把荀德华馋的不行,他一边纠结着要不要过去,一边暗暗告诉自己,这东西肯定不怎么好吃。

如果换做是其他人,荀德华早就找个借口过去了,可是,偏偏他们遇到的是不良人,儒家跟不良人不对付,是很早就发生的事情,虽然荀德华不是那种迂腐刻板的人,可是,他同样对不良人不喜欢,让他跟不良人同桌吃饭,他可没有那个心情。

然而,在闻到那股让人食欲大振的香味,荀德华还是有些按捺不住了,就在他想着怎么找个借口过去的时候,许一凡却转过头,笑着对他们说道:“几位先生,要不过来一起尝尝?”

此话一出,荀德华几个人顿时眼前一亮,但是,作为读书人,该有的矜持还是要有的,于是,荀德华就笑着说道:“贸然叨扰,岂不是坏了公子几人的雅兴?”

许一凡笑着摇摇头,说道:“无妨!”

说完,许一凡就不在关注他们,而是继续自饮自斟起来。

其实,在胥承业把烧烤架子搬回来,少女桂寒烟出现,他就注意到了,只是没有开口而已,在看到荀德华几个人都出来之后,他也没有太过在意。

原本,许一凡以为这几个人会自己过来的,对于多几个人,几张嘴,许一凡倒是不在意,反正这些东西都是客栈的,又不用他花钱,除了最初的时候,是许一凡亲自切肉和烧制之外,现在,都是靳休和客栈的伙计还有厨子在哪里忙活,他反而清闲下来。

许一凡在自饮自斟的时候,看到荀德华他们那纠结无比,都渴望无比的表情之后,想了想,还是开口邀请,至于荀德华的矜持,许一凡懒得理会,爱吃不吃,想吃就过来,不想吃就走远点,馋死你!

对于许一凡的开口,胥承业和靳休只是微微一愣,下意识的看了荀德华一行人一眼,就收回视线,没有说什么。

荀德华以为许一凡还会在说几句,可没想到,对方在说了两句之后,就不说话了,这让荀德华有些无语,也有些纠结,到底是去还是不去呢?

去吧,跟不良人同桌吃东西,怎么都感觉很别扭,浑身不得劲,不去吧,看他们吃的那么香,味道闻起来也十分的诱人,不吃就太可惜了。

最终,在犹豫一番之后,荀德华还是没有抵得住肚子里的馋虫,径直走了过去,不吃白不吃,对于饕鬄来说,岂有遇到美食不去尝一尝的道理,至于跟不良人的那点恩怨,等吃完再说,还是先吃美食好了。

荀德华过来了,剩余的三个人自然也跟上了,许一凡只是看了他们一眼,没有说什么,对于这个结果,许一凡不感到意外,只是觉得有些好笑而已。

文人什么都好,就是有时候,特别的矫情,说矫情有些不好听,用好听的词来说,就是矜持,明明心里想要,嘴上却不说出来,就算嘴上说出来,在拿到东西之前,也要推辞一番,就像一些臣子要辞官一般,皇帝都会再三挽留,而他却再次上表请辞,最后的结果,无非两种,一种是致仕成功,回家养老,一种是借坡下驴,再次留下来。

荀德华虽然很嘴馋烧烤,但是,到了这边之后,他却没有直奔烧烤架而去,而是来到了许一凡身边坐下,对着许一凡拱手道:“叨扰了。”

许一凡摇摇头,说道:“先生请自便。”

荀德华闻言却没走,而是看着许一凡问道:“听公子口音不是汴洲人士啊。”

“我从东海城而来。”许一凡缓缓地说道。

“哦,原来如此。”

荀德华露出恍然大悟的表情,随即,他又皱了皱眉头,问道:“可是,公子的口音也不似东海城的口音。”

许一凡听到这儿,看了荀德华一眼,没有说话,而是自顾自的喝酒,显然,他不想说。

荀德华见状,也是呵呵一笑,也没有放在心上,恰好此时,少女桂寒烟端着烧烤走了过来,放在荀德华面前,然后坐下。

胥承业原本是坐在许一凡身边的,可是,在荀德华一行人来了之后,他就起身去了树那边的石桌坐下,而靳休也跟着过去了。

现在,看到荀德华坐下了,少女也坐下了,宁致远也正朝这边走来,许一凡就起身去了胥承业那边,把这边的位置让给了胥承业一行人。

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